• surrogati dischi

    Surrogato
    DISCHI OLCOAT

    Qualità senza compromessi
surrogati dischi bianco latte-8
Cod. 95DB20
olCoat Surrogati dischi
Bianco latte 8%
icon no glutine
Senza glutine
gluten free

Surrogato per uso professionale

Ideale per coperture di ottima qualità, di facile e rapida lavorazione.
OLCOAT è la linea di surrogati sinonimo di qualità, ricerca e lavorabilità. Ricette esclusive, ottimo spacco, fluidità e lucentezza sono le caratteristiche che fanno dei surrogati OLFOOD prodotti ad alta redditività, adatti a ricette di pasticceria d'alta gamma. Disponibile in dischi bianchi, con l'8% di latte scremato, è l'ideale per coperture, glassature e decorazioni. Disponibile in cartoni da 10 e 20 kg.
CARATTERISTICHE
  • senza glutine
  • con latte scremato
  • con lecitina di girasole
VANTAGGI
  • facilità di utilizzo
  • ottimo spacco
  • marcata lucentezza
  • gusto ricco
DISCHI
Cod.Confez.Bancale
95DB20CARTONE da 20KG900KG
UTILIZZO
copertura cake
Copertura cake
copertura-biscotti
Copertura biscotti