Cod. 95SL28
olCoat Surrogati scagliette
Latte 10%
Latte 10%
Senza glutine
gluten free
gluten free
Surrogato per uso professionale
In scagliette, ideale per guarnire e decorare vari tipi di dolce.
In scagliette, ideale per guarnire e decorare vari tipi di dolce.
OLCOAT è la linea di surrogati sinonimo di qualità, ricerca e lavorabilità. Ricette esclusive, ottimo spacco, fluidità e lucentezza sono le caratteristiche che fanno dei surrogati OLFOOD prodotti ad alta redditività, adatti a ricette di pasticceria d'alta gamma. Il pratico formato SCAGLIETTE con il 10% di latte scremato e cacao magro, ideali per decorazioni di torte e biscotti.
CARATTERISTICHE
- senza glutine
- con latte scremato
- con cacao magro
- con lecitina di girasole
VANTAGGI
- facilità di utilizzo
- gusto ricco
- ideale per decorare
SCAGLIETTE
| Cod. | Confez. | Bancale |
| 95SL28 | SACCHETTO da 2KG CARTONE da 16KG | 640KG |
UTILIZZO
Decorazione biscotti
Decorazione torte