Scopri le nostre creme anidre per farcitura di alta qualità pensate per le preparazioni di pasticceria ante e post forno
Le creme anidre OLFOOD garantiscono gusto e stabilità sia nelle applicazioni a caldo, sia post forno. I prodotti della linea OLCREAM sono ideali per coperture, aromatizzazioni, farciture di cake, rollè, croissant. Donano gusto e si presentano con un'ottima texture. Facili da lavorare e pronte all'uso sono state create appositamente per i vostri prodotti di alta pasticceria.
Creme anidre
OlCream
ante forno
- Crema da cottura nocciola 8%
- Crema da cottura gusto nocciola
- Crema da cottura cacao 15%
- Crema da cottura cacao 15%
Termostabili senza grassi idrogenati.
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Creme anidre
olCream
Post forno
- Crema da farcitura nocciola extra
- Crema da farcitura nocciola
- Crema da farcitura gusto nocciola
- Crema da farcitura bianca
- Crema da farcitura caco 32%
- Crema da farcitura pistacchio
- Crema da farcitura latte e nocciola
Creme pronte all’impiego ideali per la farcitura
post-forno.
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