![experience crema cake](/images/olfood/prodotti/melange-margarine-oli/margarine/dafne/dafne-crema-cake.jpg)
![](/images/olfood/blog/margarina-dafne/sostenibilita-dafne.jpg)
Cod. 855099
Dafne
Crema - cake
Crema - cake
![icon no glutine](/images/olfood/icon-no-grassi-idr.png)
Senza grassi idrogenati
without hydrogenated fats
without hydrogenated fats
![icon no glutine](/images/olfood/icon-no-conservanti.png)
Senza conservanti
preservative free
preservative free
![icon no lattosio](/images/olfood/icon-no-lattosio.png)
Senza lattosio*
lactose free*
lactose free*
![icon no lattosio](/images/olfood/icone/ico004.jpg)
Senza glutine
gluten free
gluten free
![icon no lattosio](/images/olfood/icone/ico002.jpg)
Aroma persistente
persistent aroma
persistent aroma
![icon vegani](/images/olfood/icone/ico007.jpg)
Adatto ai vegani
suitable for vegans
suitable for vegans
![icon no glutine](/images/olfood/icone/ico008.jpg)
Con olio di girasole altoleico
with high oleic sunflower oil
with high oleic sunflower oil
Margarina 100% vegetale, certificata RSPO, senza grassi idrogenati e senza lattosio*
Appositamente studiata per la preparazione di pasticceria d'alta qualità. Adatta anche a diete vegane.DAFNE è una margarina formulata con materie prime selezionate all’origine, senza grassi idrogenati, senza lattosio, senza conservanti e con olio di girasole alto-oleico. Qualità, salute e sostenibilità sono le parole che contraddistinguono questa nuova linea di margarine particolarmente adatta a diete vegane. Lavorazione fatta in Italia, test e controlli in-process sono la garanzia per ottenere creme di altissima qualità. Test di laboratorio confermano l’ottima lavorabilità, caratteristica che unita ad una equilibrata e persistente aromatizzazione, rendono DAFNE un ingrediente 100% vegetale di sicuro successo, per i vostri prodotti di alta pasticceria.
*lattosio/lactose ‹ 0,05%
CARATTERISTICHE
- senza lattosio
- senza glutine
- senza conservanti
- senza grassi idrogenati
- aroma persistente
- con olio di girasole alto-oleico
VANTAGGI
- Adatto a diete vegane
- Aroma gradevole anche su prodotto cotto
- Facile ricettazione
- Ottimo ingrediente per produzioni “lactose free”
- Ricco di Omega-9
- Alta solubilità
FORMATI
![](/images/olfood/icon-creme-cake.png)
CREMA-CAKE
Cod. | Confez. | Bancale |
855099 | CARTONE da 10KG 5PZ da 2KG | 800KG |
UTILIZZO
![tartelletta frutta](/images/olfood/icon-tartelletta-frutta.png)
Creme, cake,
pasticceria e frolle
pasticceria e frolle