Cod. 851095
Dolca
Croissant e sfoglia
Croissant e sfoglia
Senza glutine
gluten free
gluten free
Senza grassi idrogenati
without hydrogenated fats
without hydrogenated fats
Alto sviluppo
high development
high development
Margarina Dolca con aggiunta di burro
Senza grassi idrogenati margarina formulata con materie prime vegetali di elevata qualità, opportunamente bilanciate con burro, per ottenere pasticceria prelibata.
DOLCA Platte è la margarina di alta gamma senza grassi idrogenati. Grazie all'aggiunta di burro è l'ideale ingrediente per prelibate preparazioni di pasticceria. La nuova formulazione ne ha migliorato le performances garantendo un più alto sviluppo per le vostre paste sfogliate, danesi e croissant di alta qualità.
CARATTERISTICHE
- senza grassi idrogenati
- alto sviluppo
- burro anidro aggiunto
- aroma equilibrato
- senza glutine
VANTAGGI
- ottima lavorabilità
- gusto equilibrato di burro
- alto sviluppo
FORMATI
PLATTE
| Cod. | Confez. | Bancale |
| 8851095 | CARTONE da 10KG 5PZ da 2KG | 800KG |
UTILIZZO
Paste lievitate
sfogliate
sfogliate
Pasta sfoglia
finissima
finissima