• Melange 2.5

    Melange
    Melange 2.5

    Aggiunge gusto, con stile
melange 2.5 platte
Cod. 892095
Melange 2.5
Croissant e sfoglia
icon no glutine
Senza grassi idrogenati
without hydrogenated fats
icon no grassi idrogenati
Senza lattosio*
lactose free*
icon no lattosio
Girasole altoleico
sunflower high oleic oil
icon aromi naturali
Alto sviluppo
high development
icon pdf
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Melange 2.5 con burro anidro

Senza grassi idrogenati melange di alta qualità ideale per realizzare prodotti dalle prestazioni eccezionali.
Melange di alta qualità con il 25% di burro e senza grassi idrogenati, MELANGE 2.5 è l'ideale per chi ama coniugare tradizione e innovazione. Delicatamente aromatizzato naturalmente senza glutine, privo di lattosio e con olio di girasole alto oleico è ricco di Omega 9. Nel formato platte aggiunge gusto alle vostre paste lievitate e sfogliate di alta pasticceria.
CARATTERISTICHE
  • con olio di girasole
    alto oleico
  • ricco di Omega 9
  • burro anidro
  • senza grassi idrogenati
  • senza lattosio
  • senza glutine
VANTAGGI
  • pratica alternativa
    al burro
  • intenso gusto di burro
  • elevate prestazioni
FORMATI
PLATTE
Cod.Confez.Bancale
892095CARTONE da 10KG
5PZ da 2KG		800KG
UTILIZZO
croissant
Paste lievitate
sfogliate
cannoncino
Pasta sfoglia
finissima