• One 15

    Melange
    One 15

    The one, the first
one 15 platte
Cod. 891095
One 15
Croissant e sfoglia
icon no glutine
Senza glutine
gluten free
icon pdf
scarica scheda informativa

Melange ONE 15 con burro anidro

Studiato e realizzato per soddisfare al meglio le richieste del pasticcere più esigente.
Melange ONE 15, con il suo 15% di burro anidro è la linea di melange perfetta, per garantire stabilità e aroma. Bilanciamento e prestazioni fanno di ONE 15 una referenza immancabile nei vostri laboratori artigianali. Disponibile in formato Platte per le vostre paste sfogliate e croissant di qualità.
CARATTERISTICHE
  • con burro anidro
  • aromi di alta qualità
  • senza glutine
VANTAGGI
  • risultati costanti
  • buon rapporto qualità-prezzo
  • perfetta lavorabilità
FORMATI
PLATTE
Cod.Confez.Bancale
891095CARTONE da 10KG
5PZ da 2KG		800KG
UTILIZZO
croissant
Paste lievitate
sfogliate
cannoncino
Pasta sfoglia
finissima
one 15 crema cake
Cod. 890099
One 15
Crema - cake
icon no glutine
Senza glutine
gluten free
icon pdf
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Melange ONE 15 con burro anidro
Studiato e realizzato per soddisfare al meglio le richieste del pasticcere più esigente.
Melange ONE 15, con il suo 15% di burro anidro è la linea di melange perfetta, per garantire stabilità e aroma. Bilanciamento e prestazioni fanno di ONE 15 una referenza immancabile nei vostri laboratori artigianali. Disponibile anche in formato Crema-cake per le vostre creme e frolle di qualità.
CARATTERISTICHE
  • con burro anidro
  • aromi di alta qualità
  • senza glutine
VANTAGGI
  • risultati costanti
  • buon rapporto qualità-prezzo
  • perfetta lavorabilità
FORMATI
CREMA-CAKE
Cod.Confez.Bancale
890099CARTONE da 10KG
4PZ da 2,5KG		800KG
UTILIZZO
tartelletta frutta
Creme, cake,
pasticceria e frolle