![one 15 platte](/images/olfood/prodotti/melange-margarine-oli/melange/one-15/one-platte.jpg)
Cod. 891095
One 15
Croissant e sfoglia
Croissant e sfoglia
![icon no glutine](/images/olfood/icon-no-glutine.png)
Senza glutine
gluten free
gluten free
Melange ONE 15 con burro anidro
Studiato e realizzato per soddisfare al meglio le richieste del pasticcere più esigente.
Melange ONE 15, con il suo 15% di burro anidro è la linea di melange perfetta, per garantire stabilità e aroma. Bilanciamento e prestazioni fanno di ONE 15 una referenza immancabile nei vostri laboratori artigianali. Disponibile in formato Platte per le vostre paste sfogliate e croissant di qualità.
CARATTERISTICHE
- con burro anidro
- aromi di alta qualità
- senza glutine
VANTAGGI
- risultati costanti
- buon rapporto qualità-prezzo
- perfetta lavorabilità
FORMATI
![](/images/olfood/icon-platte.png)
PLATTE
Cod. | Confez. | Bancale |
891095 | CARTONE da 10KG 5PZ da 2KG | 800KG |
UTILIZZO
![croissant](/images/olfood/icon-croissant-chiuso.png)
Paste lievitate
sfogliate
sfogliate
![cannoncino](/images/olfood/icon-cannoncino.png)
Pasta sfoglia
finissima
finissima