Cod. 9620CP
olMix
Crema Extra
Crema Extra
Semilavorato per pasticceria
Semilavorati per specifiche esigenze di pasticceria.
Semilavorati per specifiche esigenze di pasticceria.
Materie prime selezionate e sapientemente predosate, i semilavorati OLMIX sono garanzia di risultato. Ottimi per prestazioni e lavorabilità sono contraddistinti dall'elevata praticità d'uso e versatilità, qualità indispensabili per i vostri laboratori di pasticceria artigianale. Altamente personalizzabile la formulazione CREMA EXTRA è adatta per la produzione di deliziose chantilly di alta qualità artigianale, ideale anche per aromatizzazioni di creme e paste.
CARATTERISTICHE
- con latte scremato
- senza uova
- vellutata e cremosa
VANTAGGI
- velocità di utilizzo
- risultati garantiti
- facilmente personalizzabile
- stabile anche in cottura
- ideale per farcitura
- ideale per surgelazione
FORMATI
SACCO
| Cod. | Confez. | Bancale |
| 9620CP | SACCO da 10KG | 720KG |
UTILIZZO
Crema a freddo