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Cod. 95CN11
olCream post forno
Nocciola Extra
Nocciola Extra
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Senza glutine
gluten free
gluten free
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Senza grassi idrogenati
without hydrogenated fats
without hydrogenated fats
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Crema da farcitura
Crema post forno da farcitura
Creme pronte all’impiego ideali per la farcitura post-forno.
OLCREAM NOCCIOLA EXTRA è una crema spalmabile da farcitura con cacao magro e più dell' 11% di nocciole selezionate. Senza grassi idrogenati, facile da usare, garantisce altissime prestazioni e dona un raffinato gusto di nocciola appena tostata.
CARATTERISTICHE
- senza grassi idrogenati
- con cacao magro
- con nocciole
- con olio di girasole
- senza glutine
VANTAGGI
- ottima texture
- elevata spalmabilità
- facilmente dressabile
- pronta all'uso
- utilizzabile per cotture a cielo aperto
- gusto ricco
FORMATI
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Secchiello
Cod. | Confez. | Bancale |
95CN11 | SECCHIELLO da 13KG | 858KG |
SECCHIELLO da 5KG | 600KG |
UTILIZZO
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Farcitura croissant
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Farcitura cake e rollé
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Preparazione semifreddi
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Aromatizzazione creme